现代医学研究证实冠心病的发病率与Zn/Cu比值的高低有关，比值高易患冠心病，以上实验结果表明，比较四种菊花，河南怀菊花中Zn/Cu比值较低，临床用药亦证明怀菊可除内心烦躁，治头痛眩晕的作用较好。这说明怀菊作为道地药材优于其他产地菊花质量的原因。
味甘苦，性凉。具疏风散热，清肝明目，解毒作用。主治风热感冒、头痛眩晕，目赤肿痛，眼目昏花。
李时珍在本草纲目中称，久服利血气，轻身耐老延年，他更赞美菊花其苗可蔬，叶可啜，花可饵，根实可药， 囊之可枕，酿之可饮，自本至末，罔不有功。说明怀菊花不仅有很大的药用价值，也与人们的生活息息相关。 史料还记载，当年慈禧太后睡的是菊花枕，饮的是菊花酒，吃的是菊花火锅，所以它直至耄耋之年还是细皮嫩肉。苏东坡曾这样称赞怀菊花，菊之黄色，香味和正，花、叶、根实皆长生也。
现代研究发现，怀菊花主要成份有黄酮类、菊苷、人体所需的多种氨基酸、维生素E、糖类、腺苷，香豆精类化合物，生物碱类及多种常量和微量原素等。具有理想的茶饮品质，更具有怀菊独特的药用的价值和保健功效。品质无愧于当今茶饮、馈赠佳品。她的主要药理作用如下：
1、抗病原体作用
菊花在体外对金黄色葡萄球菌、B-溶血栓性链球菌、伤寒杆菌有某些抑制作用，其水浸剂对某些常见皮肤致病性真菌亦有抑制作用。高浓度在体外还有抗病毒及抗螺旋体作用。
2、增强毛细血管抵抗力
菊花提取物对小鼠腹腔注射，可使皮内注射组织胺之局部台酚蓝之扩散较小，显示其能抑制毛细血管的通透性而有抗炎作用。
3、有解热作用
对金葡菌、大肠杆菌、福氏痢疾杆菌等有较强的抑制作用。
4、对心血管系统的作用尤为显著
有显著扩张冠状动脉、增强冠脉流量的作用。本品对冠心病、高血压和高血脂症等老年性疾病均有较好的治疗作用，从而起到祛病延年的作用。近年来，国内在治疗老年人常见疾病方面取得了显著成绩。
5、对神经有镇静作用
另外还有解毒作用。
